Surplusul de lapte, ouă sau miere poate fi vândut legal din gospodării

Cetățenii care dețin animale acasă pot vinde direct din curte surplusul de produse alimentare de origine animală, precum lapte, ouă, miere sau carne. Dreptul de comercializare este valabil pentru persoanele fizice care își înregistrează animalele și dețin Carnetul de sănătate al acestora, transmite IPN.

Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor precizează că măsura se aplică gospodăriilor nonprofesionale. Scopul este sprijinirea micilor crescători și facilitarea accesului consumatorilor la produse locale proaspete, fără intermediari.

Potrivit ANSA, doar animalele sănătoase pot furniza produse pentru consum. Acestea trebuie să fie înscrise în Registrul de Stat al Animalelor și monitorizate periodic de medicul veterinar.

Proprietarii sunt obligați să asigure asistența veterinară și să consemneze toate tratamentele în Carnetul de sănătate al animalului. Actul confirmă că animalele nu au fost tratate cu substanțe interzise și nu prezintă boli transmisibile.

ANSA recomandă ca produsele să fie vândute în piețe agroalimentare autorizate sau direct din gospodărie. Acestea trebuie obținute în condiții de igienă și transportate la temperaturi adecvate. Comercializarea fără documente sanitar-veterinare se sancționează conform legislației.